Im Kühlschrank noch 500g laktosefreien Quark gefunden und daraus meinen Lieblingskäsekuchen gebacken.
Halloween ist nicht mehr weit und da wir von Bauckhof eine Browniebackmischung bekommen haben, wurde diese gleich für eine gruselige Leckerei genutzt.
#glutenfrei #laktosefrei
Da es draußen nun immer kälter und ungemütlicher wird, habe ich einen leckeren Apfelkuchen mit Hefeteig, Streuseln und Pudding gebacken.
Ich hatte mal wieder Lust auf Brot und weil noch ein Rest Seitz Mehl hell und dunkel übrig waren, habe ich dank dem Rezept auf der Packung von Seitz und einem Rest Buchweizenmehl meine eigene Brotkombination gebacken.
#glutenfrei #laktosefrei
Heute war Batman-Tag. Aus diesem Anlass habe ich einen Mini-Rührkuchen (Durchmesser ca. 17cm) gebacken und das Batman Logo herausgeschnitten.